I AM A DOG

途方に暮れる 犬とよばれる でも生きてゆく

2015-08-01から1日間の記事一覧

ジップロック梅干し作り 土用干し編&自家製ゆかり

6月に仕込んでいた梅干し作りの最終編です。というか今回は残念ながら失敗報告というか…。 関東の梅雨が明けた先週の頭から土用干しというやつをやってみました。 ざるは持ってないので、適当な揚げ網とバットで代用。どうも漬かり具合にムラが出てしまった…