今年も生筋子から自家製いくらを量産する季節となりました。追記：記事最後に、基本的ないくらの作り方を追記しています。1週間前の日曜、大戸屋の大判アジフライ（完売してしまったそう）を食べた帰りに立ち寄ったヤオコーで1年ぶりの生筋子に出会いました…