マイクロプレインの「ゼスターグレーター」を手に入れました。「ゼスターグレーター」というのは、ハードチーズにニンニク、タマネギ、生姜、ナッツに柑橘の皮までなんでも削る（すりおろす）ことができるアメリカ製万能おろし金のことです。硬いパルミジャ…

先日、自分のブログ写真を見ていてふと思ったこと。白に青の皿が多すぎるのではないか問題… pic.twitter.com/GDNzyu0Ik1— OKP (@iamadog_okp) 2017年7月9日 こうして並べてみると、確かに多いかもしれませんね（丼入れ忘れてた…）。白地の陶磁器に青系（紺、…

以前、楽天それどこに寄稿した鉄フライパン（スキレット）記事についてのお知らせ。鉄のフライパンで簡単に絶品レシピ！？ 「鉄鍋伝道師」おすすめのフライパンを体験 - それどこ 取材で伺った葉山の「COOK＆DINE HAYAMA」の紹介動画（店長山口さんのインタ…

ニトリで売ってる6インチのスキレット。通称「ニトスキ」ですが、調理に使うのはもちろん、食卓に熱々のまま出せるお皿として使うと楽しいことが分かってきました。 キッチンでの調理からそのまま食卓へ！ 例えばハンバーグ。ある程度完成したハンバーグを温…

先日、買ったLODGEの9インチスキレット。 目玉焼きや肉を焼く用途がメインではありますが、スキレットを手に入れたらやってみたかった料理があるんですよ。それは「すき焼き」。ほら、スキレットってどことなくすき焼き用の鉄鍋に似てません？LODGE(ロッジ) …

昨日、LODGEの9インチスキレットを手に入れたことを書きましたが、その翌日には「ニトスキ」ことニトリ製のスキレットもゲットした我が家です。 ニトリのスキレット鍋＝ニトスキ 6インチニトスキをシーズニングしよう 6インチニトスキでスペイン風オムレツを…

先日、楽天それどこで書いたこちらの記事。当然こんな体験をしたら、私だって鉄鍋が欲しくなってしまうに決まってます。ということで・・・・・ スキレットを買ってしまいました！ LODGE スキレット＆カバー 9インチ 葉山での取材後、その日のうちに勢いで買…

半年ぶりに楽天「それ どこで買ったの？」にて記事を書かせて貰いました。 今回は、これまでの寄稿とはちょっと毛色が違いまして、インタビュー＆体験型の記事です。神奈川県の葉山にある「COOK＆DINE HAYAMA（クック＆ダイン葉山）」さんにお邪魔して、「鉄…

結婚してからずっと我が家の鍋＆フライパンはティファール（T-fal）製の「インジニオ」シリーズを使っています。いわゆる「取っ手のとれるティファール」です。料理の際は3口コンロの2は同時に使うことが多いので、取っ手（ハンドル）を買い足して使っている…

「取っ手のとれるティファール♪」でお馴染み！？ 我が家でずっと愛用している、持ち手部分が取り外し式のティファール（T-fal）の鍋やフライパンについて紹介します。 T-falインジニオ・ネオ9点セット 結局ティファールの鍋ばかりを買ってしまう… 炒め物から…