この日は奥さんが恵比須方面に出張ということで、仕事終わりに待ち合わせて夕飯でもということに。基本的にいつも多摩エリアでばかり活動しているので、あまり都心で食事をしないのですよね、我々。
ということで、以前からちょっと気になってた、「俺のハンバーグ山本」の恵比須本店に行ってみることにします。念のためですが話題の「俺の株式会社」系の店舗とは別の業態です（こちらの経営は「株式会社 俺カンパニー」とのこと）。
予約はしてませんでしたが、前に1組待っていただけなので待つことにします。席が空いてもすぐに客を入れ替えるのでなく、準備ができてから1組ずつ丁寧に案内している雰囲気。
程なく、店内に通されまして、ひとまずビールで乾杯。
ポテトサラダをつまみながら、ハンバーグを待ちます。他にも気になるサイドメニューが色々とありましたが、この日はハンバーグを味わうつもりなので我慢。
ということでハンバーグが到着。私は「アボカドチーズハンバーグ」、奥さんは「元祖 俺のハンバーグ」を注文しました。ハンバーグはご飯と味噌汁付き。ご飯はお替わり無料です。
個人的にビーフ100％系の肉肉しいのハンバーグなどに比べ、ふんわり系のハンバーグは物足りなさを感じることも多いのですが、こちらのハンバーグはふっくらした仕上がりながら、肉のうま味も十分という絶妙のバランス。アボカドとチーズの食味も相まって、非常に美味しい！ 思わず、ご飯もお替わりしてしまいました。
十分にお腹いっぱいになってしまったので、この後はサイドメニューもビールのお替わりも注文できず。コーヒーだけ頂いて店を後にしました。
